味めぐり

めぐり旅

福井県鯖江市の吉川ナスバーガー。レッサーパンダがかわいい西山公園で発見。

吉川ナスバーガーは福井県鯖江市道の駅西山公園で限定販売 ナスがバーガーに挟まっているなんて驚き。その茄子の厚みにも驚きました。 吉川ナスとは福井県鯖江市の特産品で、あの京野菜賀茂茄子のルーツともいえる、まんまるで美味しい茄子です。 道の駅西...
めぐり旅

高野山の穴場ランチ!高野蕎麦ここね。こだわり蕎麦、ゆの里・熊野黒潮本舗と。

高野山で数少ない貴重なランチを探していたところ「角濱ごまどうふ総本舗飲食部」は大行列になっていました。角濱ごまとうふ総本舗を覗こうと歩いていたところで見つけた穴場です。 高野山では大通りから外れた穴場。高野蕎麦ここね 本店に向かう途中で、右...
京都

パンケーキ京都人気店!梅小路カフェボッシェ(BOSSCHE)メニューは?生地のヒミツ、アクセスは?

京都のパンケーキ人気店!梅小路カフェボッシェ(BOSSCHE)のメニューは? 京都水族館寄りの梅小路公園側にあるパンケーキカフェ。 お店はランチとパンケーキ&フレンチトーストが美味しそうなお店です。 メニューの写真はどれもボリュームがあって...
京都

イソイズムランチ予約&京都駅からのアクセス。漬け野菜isoismからだに良い野菜を味わうレストラン

イソイズムランチの内容は?漬け野菜 isoismのおひるごはん♪ 京都駅で美味しい野菜を食べたいという友人が見つけてくれたお店です。おいしいものを少しずつがコンセプトなイソイズム。 京都といえばお漬物天国♪この「漬け野菜イソイズムおひるごは...
京都

嘯月の予約は電話で。京都一番の和菓子の出来立てを味わう裏技は山本園茶舗にあり。アクセス方法は

「嘯月」は京都いや日本で一番美味しい和菓子! 嘯月(しょうげつ)とは、京都虎屋からのれん分けをした創業大正5年(1916年)の京都老舗です。 ここは本家本元以上に美味しいのは、徹底してこだわった「一番の食べごろ」感です。 嘯月とは虎が月に向...
めぐり旅

明日香村ランチおすすめ飛鳥鍋・柿の葉寿司!ブラタモリ「奈良・飛鳥」取材班も愛用した

ブラタモリ「奈良・飛鳥」放送のロケハンも愛用したお店 ブラタモリ#162 2020年4月「奈良・飛鳥 〜なぜ飛鳥は日本の国の礎となったのか?〜」 ブラタモリこの回を見た人も多いのでは。 タモリさんはじめ大勢のスタッフさんが利用されたそうです...
めぐり旅

菊水鉾お茶席。”したたり”は亀廣永が生んだ京都祇園祭の味!うつわも人気

菊水鉾(きくすいほこ)のお茶席へ祇園祭宵山に行ってみました 今年も盛大な人気繁盛した前祭宵山に行ってきました。 菊水鉾(きくすいほこ)とは 菊水鉾(きくすいほこ)とは祇園祭前祭(さきまつり)に出る鉾のひとつ。 四条駅から西でひとつ進んだ 京...
京都

”御料理はやし”京料理ランチ。おせちも大人気。林亘さん「食の職人」朝日新聞に連載中

”御料理はやし”京料理。隠れ家ランチはタクシー運転手さんおススメ 「京都の和食なら”御料理はやし”」とタクシー運転手から教えられます。お値段が高ければそこそこの料理が出ますが、これだけ一皿ひとさらに心を込めて丁寧に出されるお店は多くないです...
味めぐり

奈良かき氷♪SOUSUKE by ほうせき箱@奈良公園バスタ & kakigori ほうせき箱@餅飯殿

奈良かき氷。ほうせき箱のかき氷の美味しさのヒミツ ふわっふわ&しゅわっシャリ食感に感激する氷のクオリティ 「ほうせき箱」おススメポイントは、食材を混ぜムースよりも軽い泡のような状態に仕上げる「エスプーマ」。それを氷の上にのせた「エスプーマか...
お寺めぐり

高野山へアクセス!ランチ&カフェ。奥の院・金剛峯寺・壇上伽藍をめぐる

高野山へアクセスは?電車・ケーブルカー・バス?マイカー? 高野山行きの電車。南海電車で一気?JR和歌山乗り換え?どちらも極楽橋へ Visit Koyasan (1) 南海電車 南海電鉄難波駅から特急で「極楽橋」まで約1時間25分、急行で約1...